Vinhos subaquáticos, ciência ou apenas uma boa história?

De repente, parece que toda a gente resolveu meter o vinho debaixo de água. Há garrafas a envelhecer no mar, em rios, barragens, lagos e até em minas. Os vinhos subaquáticos tornaram-se uma tendência e dividiram opiniões. Estamos, então, perante uma nova forma de envelhecimento ou uma boa operação de marketing para “enganar” apreciadores de vinho?

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