Máquina de escrever

Terceira edição do Guia de Enoturismo de Portugal

Terceira edição do Guia de Enoturismo de Portugal

 Para quem se andava a queixar que estava (outra vez) esgotado… Saiu a nova fornada / TERCEIRA edição do Guia de Enoturismo de Portugal! Quando o livro foi lançado pela primeira vez, em Novembro de 2014, nunca imaginei que algum dia chegasse à segund»
Concours Mondial de Bruxelles, o maior concurso de vinhos a nível mundial

Concours Mondial de Bruxelles, o maior concurso de vinhos a nível mundial

  Há quase uma década que participo no Concours Mondial de Bruxelles e, desde a primeira vez, sinto-me privilegiada. Estamos a falar de um dos três maiores concursos a nível mundial e o maior de todos, que mobiliza não só o mercado a fazer negócios c»
A minha prima

A minha prima

 Para terminar o relato à China, apresento-vos a minha prima Ping Ping, formadora de chás em Pequim. Agora está também a aprender alguma coisa sobre vinhos. Qualquer coisa dou-vos o contacto!    »
Armada em turista

Armada em turista

 O que fazes para sobreviver e não dar em doida sem meios de comunicação? (Recorde-se que na China cortam o e-mail, facebook, Instagram e não há VPN que tenha funcionado). Vais laurear a pluma por Pequim! Muralha da China, Praça de Tiananmen, Cidade »
Grande equipa :)

Grande equipa :)

 Helloooooo, já cá estou, regressada da vigésima quinta edição do Concours Mondial de Bruxelles que este ano se realizou em Pequim. Este ano foram provados 9180 vinhos de 48 países (um número recorde em relação a anos anteriores) por 330 provadores o»
Paragem forçada

Paragem forçada

 Quando vocês estiverem a ler este post provavelmente já estarei na China, para participar no Concours Mondial de Bruxelles, que este ano se realiza em Pequim. Lá, não vou ter e-mail, nem facebook, nem instagram! (Já se sabe que tudo isto é banido po»
Herdade Monte da Ribeira

Herdade Monte da Ribeira

  A Herdade Monte da Ribeira veio até Lisboa, à Casa do Bacalhau, apresentar os seus novos vinhos Pousio Selection branco e rosé 2017 e tinto 2016, e ainda o espumante Pousio branco bruto natural (não datado). Vinhos descontraídos mas com boa presenç»
Entrevista na SIC Internacional

Entrevista na SIC Internacional

 Enviaram-me esta foto do Brasil que mostra a minha ida à Sic Internacional acompanhada do Chef Rui Paula, em representação dos chefes que entraram comigo no livro ‘Vinho à Mesa’. Fomos entrevistados pelo José Figueiras (programa Alô Portugal) que re»
Caves de São Domingos

Caves de São Domingos

 A história das Caves de São Domingos, em Anadia (Bairrada), inicia em 1937, altura em que foram fundadas por Elpídio Martins Semedo, tendo-lhe sucedido na liderança do negócio o seu amigo e sócio Lopo de Sousa Freitas, em 1970. Homem de grande exper»
Quinta do Noval e Quinta da Romaneira

Quinta do Noval e Quinta da Romaneira

Há anos que não ia à Quinta do Noval e à Quinta da Romaneira, e nestes dias regressei por boas e variadissimas razões. As principais: uma prova de vinhos tintos (que só serão lançados em Janeiro do próximo ano) e dos vinhos do Porto Vintage de ambas »
Os meus novos animais de estimação

Os meus novos animais de estimação

  Palavras para quê? :)   »
Pelas vinhas da Bairrada (parte III)

Pelas vinhas da Bairrada (parte III)

   O que é que faz uma pessoa acordar de manhã num Domingo para ir trabalhar em vez de estar sossegado na cama a descansar? Paixão pelo vinho e amizade por alguém que lhe pediu para ali estar (me !). Mário Sérgio fundou a sua empresa em 1989 mas a su»
Pelas vinhas da Bairrada (parte II)

Pelas vinhas da Bairrada (parte II)

  Nesta viagem à Bairrada, houve quem me viesse dizer que Portugal está sempre a surpreender e que é uma pena a maioria das pessoas desconhecer a existência de tesouros como, por exemplo, o Underground Museum, na Aliança. E é verdade, a maioria desco»
Leitão a rodos

Leitão a rodos

  Desculpem lá qualquer coisa mas o fartote de leitão vai continuar. Ou seja, vou continuar literalmente a torturar-vos a mente com os deliciosos momentos que tenho passado com os meus enoturistas da Tryvel a saborear os ditos bichos. Ontem estivemos»
Pelas vinhas da Bairrada (e não só)

Pelas vinhas da Bairrada (e não só)

Um dos aspectos mais interessantes de quem viaja com a Tryvel e com especialistas de determinada área é a possibilidade de perceber a fundo como funciona essa mesma área e conhecer de perto os seus players. Ontem o dia foi muito preenchido com uma vi»
O Rei dos leitões

O Rei dos leitões

 O banquete bairradino com os meus queridos enoturistas Trywine começou. No Rei dos Leitões. Não há nada que pague uma refeição de grande qualidade, plena de sabor, serviço de vinhos impecável, eficiência, profissionalismo, simpatia e educação. E ten»
Vinhos bons e baratos

Vinhos bons e baratos

  No Verão passado recebi uns vinhos da Adega Cooperativa da Vidigueira, mas acabei por não vos falar deles injustamente, simplesmente porque não tive tempo. Mas vou falar agora. Nos últimos anos a adega tem vindo a produzir vinhos de excelente quali»
OBRIGADA

OBRIGADA

 Queridos todos:Não há palavras para agradecer ao mar de gente, mesmo tendo agendas caóticas, mesmo estando estafadas ou doentes (engripadas ou com outras mazelas), mesmo apesar da distância que nos separa (gente que veio de propósito das várias regi»
Ontem perguntaram-me o que é que eu ia fazer depois de lançar o livro
Novo livro Yeahhhhhhh

Novo livro Yeahhhhhhh

 No início do ano disse-vos que ia ter muitas novidades. Já tenho falado aqui de algumas delas, mas esta é uma das maiores: No próximo dia 12 de abril vou lançar o meu novo livro ‘Vinho à Mesa. Treze Chefes, treze Regiões, 265 Vinhos’, no contexto do»
Novo restaurante no Cartaxo

Novo restaurante no Cartaxo

  Quem gosta de experimentar coisas novas não deve deixar de ir ao restaurante Taxo, no Cartaxo. A história é simples: cinco empresários de Lisboa viram neste espaço uma boa oportunidade de negócio (onde também funcionava um antigo restaurante) e rem»
Tesouros que me dão

Tesouros que me dão

Não sei desde quando é que existem concursos de vinho em Portugal, mas sei que em 1969 se organizou a IV edição de vinhos engarrafados. E que a maioria dos vinhos que ganhou prémios, como seria de esperar, eram do Dão e da Bairrada (brancos, tintos e»
Basta!

Basta!

  Caros amigos: apesar das alegrias que o vinho me trouxe, vou reformar-me antecipadamente e, a partir de agora, vou dedicar-me às cervejas. Espero que compreendam esta minha decisão, mas estou farta de vinho. É vinho para cá, vinho para lá, acordo a»
Nunca vos tinha dito que sou herege e pecadora?
Comidinha boa

Comidinha boa

 No meu último post falei de um evento que tive no Café Garrett, situado no interior do Teatro D. Maria, em Lisboa, mas não aprofundei a parte da gastronomia. Antes de lá ir por causa dos vinhos D. Matilde, só lá tinha estado uma vez, para conversar »
Lusovini lança Museu do Vinho on-line

Lusovini lança Museu do Vinho on-line

Ainda não tinha falado sobre isto, mas os mais preguiçosos vão adorar. Quem ainda não visitou nenhum museu do vinho, pode começar já por este sem sair de casa ( https://www.museuvirtualhistoriadovinho.com/ ), lançado on-line pela Lusovini, produtores»
And now... we wait !

And now... we wait !

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Setembro a Vida Inteira

Setembro a Vida Inteira

Setembro a vida inteira… Estou desde a semana passada a pensar o que escrever sobre o filme da jornalista Ana Sofia Fonseca que, na verdade, é um documentário dedicado ao vinho, uma sucessão de histórias / momentos onde se foca não só o vinho mas tam»
Leitão à fartazana

Leitão à fartazana

Já estão de olhos esbugalhados colados ao écran do telemóvel? A inundar o teclado do computador de baba peganhenta? Bem podem ficar nesse estado pois é isto mesmo que vão comer (não, não estou a brincar, vamos mesmo ter leitão à fartazana) se forem c»
Prova vertical de Alvarinhos Quinta da Lixa

Prova vertical de Alvarinhos Quinta da Lixa

Em 1986, Óscar e Alberto Meireles, juntamente com o primo Manuel, fundaram uma pequena empresa que iniciou com a venda de vinho a granel, e após alguns anos passou a engarrafar. Assim surgiu a Quinta da Lixa, que este fim de semana organizou no Monve»