Food & Friends adere ao movimento Meatless Monday

NOTÍCIA
 
 
Às segundas-feiras é dia reflectir sobre a preservação do planeta e desintoxicar com as propostas vegan do restaurante do Holiday Inn Porto Gaia. O Food & Friends acaba de aderir ao movimento meatlessmonday recomendando aos clientes que experimentem os pratos vegetarianos sugeridos pela chefe Elisabete Miranda. O objetivo é desintoxicar o organismo, sensibilizar para as alterações climáticas por via do consumo de peixe e da carne, ao mesmo tempo que se experimentam pratos eventualmente menos escolhidos num almoço ou jantar fora. 

Para que todas as segundas-feiras os clientes se possam surpreender com as propostas vegan deste restaurante situado em Vila Nova de Gaia, a chefe Elsabete Miranda e a sua equipa terão sempre novas opções que prometem surpreender o paladar. Entre as sugestões porque não experimentar o crepe de legumes com molho de tomate ou o folhado de cogumelos, maçã verde e espargos acompanhado de arroz de legumes?

O movimento Meatless Monday, inicialmente lançado nos EUA, já se estende a vários países por todo o mundo e visa incentivar à mudança para hábitos alimentares mais saudáveis, dando preferência ao consumo de frutas e vegetais em detrimento das carnes e peixes, cuja sua produção está relacionada com os graves problemas ambientais com que o planeta Terra se debate, como é o caso do aquecimento global.
 
 

 

 
 
 
 

Mar, 21, 2017

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