A luta pela gastronomia

 ENTREVISTA José Bento dos Santos é engenheiro químico-industrial mas bem podia ter sido chefe de cozinha tal é a sua paixão pela gastronomia, incluindo vinhos, que produz na região de Lisboa. Estudioso e gastrónomo é, provavelmente, um dos homens que mais lutou e fez sobressair a qualidade da nossa cozinha, a nível nacional e internacional. Na sua […] Read more

Nov, 30, 2015

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