Category: ‘Máquina de escrever’

Wine Folly – Doidos por Vinho

OPINIÃO Quando comecei a estudar sobre vinho em meados da década de 90, recordo-me que não existia em Portugal muita literatura disponível sobre a matéria. Os melhores livros eram estrangeiros – maioritariamente oriundos de França ou Inglaterra –  e por isso não eram traduzidos. Para os ler, tínhamos de os encomendar, pois muitos deles nem sequer […] Read more

Mar, 24, 2017

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Novidades nos vinhos de Paulo Laureano

OPINIÃO Volta e meia vou parar ao Solar dos Presuntos, restaurante que os produtores de vinho escolhem muitas vezes para conjugar boa comida tradicional com os seus vinhos. Desta vez foi o Paulo Laureano (haverá alguém com um bigode tão emblemático?) que veio a Lisboa apresentar as suas novas colheitas e algumas novidades, a par com […] Read more

Mar, 23, 2017

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Symington no Extravaganza 2017

OPINIÃO Estive no Sábado numa prova de vinhos histórica organizada pelo Paulo Cruz, do Bar do Binho (em Sintra), incluída num evento que já é referência em Portugal, o ‘Extravaganza’. Nele costumam participar alguns dos mais conceituados produtores de vinho do Porto, sendo que são organizadas provas inesquecíveis, como aquela que eu fui: ‘Vinhos do Porto […] Read more

Mar, 20, 2017

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Vinhos fora da caixa

OPINIÃO Deliciei-me no outro dia com dois vinhos alentejanos, improváveis por várias razões. O primeiro, produzido pela CARMIM, é um vinho branco de Gouveio, uma casta profusa no Douro e em Trás os Montes (há confusões criadas com a casta Verdelho, mas isso dava para outro post) e rara de encontrar a sul do país, muito […] Read more

Mar, 17, 2017

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Quando o vinho e o design se encontram

OPINIÃO Recebi há algum tempo um ‘colar’ para gargalos (que evita que os pingos escorreguem pelo pescoço da garrafa). Tudo normal, para a profissão que tenho, não fosse o facto deste colar ser uma peça de design que quase não me apetece usar para não estragar. O ‘Wine Cork Wine’ é, como o próprio nome indica, […] Read more

Mar, 16, 2017

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Novo vinho, novas colheitas

OPINIÃO A Real Companhia Velha esteve em Lisboa, no restaurante Sala de Corte, para apresentar uma novidade, o Quinta dos Aciprestes Touriga Nacional Talhão 14 Grande Reserva 2013, um tinto de edição limitada de apenas 884 garrafas. Algumas gastaram-se no almoço, juntamente com as novas colheitas dos tintos Quinta dos Aciprestes 2015, Reserva 2015 e Sousão […] Read more

Mar, 14, 2017

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Dia da Mulher comemorado com vinho da Quinta de Lemos

OPINIÃO A Quinta de Lemos aproveitou para reunir no dia 8 de Março, Dia da Mulher, um grupo de jornalistas no restaurante Panorama, no Sheraton Lisboa Hotel & SPA, e mostrar o trabalho que tem vindo a desenvolver na região do Dão. Logicamente, o mulherio fartou-se de conversar e de fazer perguntas ao enólogo Hugo Chaves (este […] Read more

Mar, 13, 2017

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Vinho Desalmado

OPINIÃO Sabem quando pedimos uma informação na rua e nos dizem: Está a ver aquela rua à esquerda de quem sobe? Esqueça! Siga em frente! É mais ou menos o que vos vou dizer agora: Sabem aqueles vinhos do Cartaxo imbebíveis de há algumas décadas atrás? Esqueçam! Bebam agora este que foi lançado agora pela Adega […] Read more

Mar, 10, 2017

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Assim sim!

OPINIÃO E agora digam lá que não dá gosto. Está uma pessoa a trabalhar no seu escritório e recebe um e-mail com informação e fotos fantásticas. Tudo direitinho, tão direitinho que só apetece chorar (de alegria) por ter bom material para divulgar. Imagens com boa resolução, variadas, e um press com informação objectiva a acompanhar.  Estes […] Read more

Mar, 09, 2017

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Que se saiba, a única no mundo

OPINIÃO André e Margarida Manz compraram em 2004 um terreno para instalar a sua empresa de produção e promoção de eventos culturais e desportivos. Foram parar a Cheleiros, onde encontraram uma pequena propriedade pela qual se apaixonaram e ali decidiram fazer também a sua casa, para onde se mudaram com os dois filhos. A vontade de […] Read more

Mar, 08, 2017

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