Novo restaurante no Cartaxo

 
 

Quem gosta de experimentar coisas novas não deve deixar de ir ao restaurante Taxo, no Cartaxo. A história é simples: cinco empresários de Lisboa viram neste espaço uma boa oportunidade de negócio (onde também funcionava um antigo restaurante) e remodelaram a casa onde está instalado o dito restaurante, dando-lhe uma nova decoração e uma nova ementa. Não é de chefes conhecidos, nem tampouco um templo da gastronomia mas, acima de tudo, um lugar simpático para comer na região, com uma carta de vinhos razoável e um ambiente muito giro, onde vários objectos servem para decorar, e não para a sua normal utilização (exemplo da bicicleta ou dos garrafões na parede, ou das panelas a servir de lavatório).

O conceito privilegia os petiscos, como os ovos verdes, o pica pau, os peixinhos da horta e o polvo à moda da feira, entre outros, além de pratos - uns tradicionais e outros não - como as bochechas de porco, o naco de vitela ou as saladas de frango ou salmão. A acompanhar a refeição, um Quinta da Badula Colheita Seleccionada branco servido pelo simpático empregado de mesa, o César!

 
 

Abr, 04, 2018

0

SHARE THIS