Quinta do Quetzal, uma pérola do enoturismo português

 

Em 2002, o casal holandês Cees e Inge C. de Bruin-Heijn, iniciou a compra de terrenos na zona da Vidigueira para começar um projeto vinícola hoje com 50 hectares. Nos últimos anos decidiram fazer investimentos que teriam de incluir elementos diferenciadores. Assim, o que começou por ser simplesmente uma adega, é hoje um projecto bem mais alargado, com restaurante (sob o comando do chefe Pedro Mendes) e um centro de Arte Moderna capaz de fazer inveja às mais evoluídas capitais europeias (os proprietários são donos de uma vasta colecção de arte a nível mundial). Pensar que temos este tesouro no nosso país e que muitos ainda não o conhecem, faz-me vontade de pegar no chicote e dizer: já para lá, vite, vite!! 

Foto: Gonçalo Villaverde

 

Fev, 28, 2018

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