Aula de enoturismo na Escola de Hotelaria de Portalegre

Enquanto os produtores não começam a organizar os eventos habituais (provas, almoços e jantares) eu já ando a organizar a minha agenda com novas formações e viagens de enoturismo. Isto só para começar. 
A primeira formação que vou dar, como podem ver na foto, será no dia 25 de Janeiro, na Escola de Hotelaria de Portalegre. Há anos, fui convidada para dar aulas na pós-graduação de Enoturismo na Universidade Lusófona, função que fiz com enorme gosto mas que tive de abandonar depois de três anos por falta de disponibilidade horária. Estas formações que surgem pontualmente em diversas instituições de ensino, entidades vitivinícolas ou empresas privadas são sempre uma boa forma de recordar esses tempos e de me manter em contacto com gente que também me transmite novas experiências e as suas visões de um sector sempre em evolução. Quanto ao que transmito, garanto-vos que falo com justa causa. Se falo de uma região ou de adegas, é porque estive lá. Se dou o meu testemunho, é porque presenciei diversas situações. Se faço comparações, é porque posso. Quem puder que venha a esta aula discutir ideias e contribuir para que os nossos enoturismos fiquem cada vez melhores.
  
 
 

Jan, 10, 2018

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