Património Alimentar

 LIVRO Estão a ver esta fotografia? Está dentro do livro ‘Algarve Mediterrânico – Tradição, Produtos e Cozinhas’ e retrata a autora, a investigadora gastronómica Maria Manuel Valagão, o fotógrafo Vasco Célio (à esquerda) e o chefe de cozinha Bertílio Gomes. A imagem está tão engraçada e revela tão bem a cumplicidade reunida neste livro, que só […] Read more

Dez, 12, 2015

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